Bedani HIRSCH

I bedani HIRSCH sono forgiati esclusivamente a mano, requisito essenziale per prestazioni eccellenti e di lunga durata.
Realizzati in acciaio speciale per utensili con alto contenuto di carbonio, sono sottoposti a fucinatura e indurimento con controllo elettronico in ogni fase di lavorazione, ottenendo così una durezza sull'intera lama di 61 Hrc. Ne viene quindi garantita un'ottima resistenza del tagliente, molato interamente a mano su mole meccaniche ad acqua per evitare qualsiasi inconveniente di stempratura del ferro.
Dotati di impugnatura in legno duro, con doppia ghiera metallica e anello di cuoio sottoghiera.
Prodotto professionale di alta qualità, made in Germany.